Ga naar inhoud

Het forum is weer online!

Welkom mede-preppers, zoals jullie zien is het forum na 4 jaar weer online. Tijd voor een feestje! Je kunt met je oude gebruikersnaam en wachtwoord inloggen. Als dit is gelukt, pas dan gelijk je e-mailadres aan. Deze klopt namelijk niet meer omdat we die 4 jaar geleden hebben verwijderd.

Weet je je wachtwoord niet meer? Dan kan je de wachtwoord vergeten functie NIET gebruiken, omdat we je e-mailadres dus niet meer hebben. Mail in dat geval naar forum@preppers.nl en noem je gebruikersnaam en voeg een notificatiemail bij van het oude forum als je die nog hebt.

Mocht je echt niks hebben mail ons dan sowieso je gebruikersnaam, we zullen je dan verdere instructies geven!

Dr.Prepper

Overzicht van lang houdbare levensmiddelen

Recommended Posts

kippen doen het redelijk goed in het wild.

Zo lang er maar geen vossen zitten blijven ze er zitten tot ze afgeschoten of gevangen worden.

 

Een kennis van mij, Pieter Boxman (pionier en activist op het gebied van duurzame voeding en biologisch organisch tuinieren aka permacultuur), heeft jarenlang kippen gehad en om zijn huis is een stuk bos, daarom heen bouwland.

 

De kippen fladderden 's nacht een boom in en sliepen van de grond. De enkele kip die dat verrekte (of niet kon) werd vooral 's winters vossenvoer.

Maar ach, zo'n vos moet ook leven en moest die kip maar niet zo dom zijn was de stelling van Pieter. :)

Deze post delen


Link to post
Share on other sites
Begin nu je eigen moestuin. Bekijk de zadenpakketten Op zoek naar waterfilters, messen, tools of lang houdbaar eten? Ga dan naar www.prepshop.nl!
Rijst met vlies is minder lang houdbaar...heb ik begrepen. Wat rijstweetjes.

Pasta kan je beter zelf maken van meel he...granen zijn lang houdbaar, meel ook, mits goed bewaard. Pasta is een halfproduct, meel de basis.

Natuurlijk verlies je voedingswaarde bij bewerkte en lang bewaarde producten. Hoe kan je toch goede voedingswaarde verbeteren, bv door kiemgroenten te preppen.

Als je enkel rijst en pasta inslaat, let je dan ook op of jullie wel elke dag dat spul kunnen eten. Ik bedoel, het gaat echt tegenstaan als je niet wat gevarieerde recepten hebt. Eten jullie nu ook wel eens een week of twee rijst? Probeer dat eens. Probeer ook je recepten uit. Dan kan je ook inslaan wat je nodig hebt om goed én lekker te eten.

 

Meel is ook niet al te lang houdbaar. Wél ongemalen granen, die zijn (goed verpakt) eeuwen houdbaar. Dan heb je wel een (elektrische- of hand-) molen nodig, online te vinden.

Deze post delen


Link to post
Share on other sites
FF voor het opslaan 72 uur in de diepvries las ik ergens anders op internet. Maakt eitjes dood enzo. Schijnt, niet getest nog.

 

Even terug grijpen naar deze posting. Is het dan niet zo dat het dan vochtig kan worden? Terwijl je het juist kurkdroog wilt opslaan.

 

Ik vind het een hele goede tip die ik zelf wil gebruiken, maar dit baart me enige zorgen.

Deze post delen


Link to post
Share on other sites
Even terug grijpen naar deze posting. Is het dan niet zo dat het dan vochtig kan worden? Terwijl je het juist kurkdroog wilt opslaan.

 

Ik vind het een hele goede tip die ik zelf wil gebruiken, maar dit baart me enige zorgen.

 

Als je het eerst vacuum-gezogen verpakt (ik gebruik zelf een "Food Saver"), kan het niet vochtig worden, tenzij je het een jaar in de vriezer laat liggen :D

Deze post delen


Link to post
Share on other sites
Als je het eerst vacuum-gezogen verpakt (ik gebruik zelf een "Food Saver"), kan het niet vochtig worden, tenzij je het een jaar in de vriezer laat liggen :D

 

Goed om te weten!

Zal het waarschijnlijk 48u doen om de beestjes/eitjes te doden, althans dat hoop ik.

Deze post delen


Link to post
Share on other sites
Over lang houdbare producten gesproken. De frietjes van McDonald's kan je ook heel lang bewaren.

 

Dit zit er in de frietjes van McDonald’s

Er zitten 14 ingrediënten in de frietjes van McDonald’s. Verrassing: er gaan zelfs aardappelen in.

http://www.z24.nl/ondernemen/dit-zit-er-in-de-frietjes-van-mcdonalds-531457

 

Haha, dat is inderdaad verrassend!:)

 

Persoonlijk denk ik bij houdbaar voedsel vooral aan alles in blik, ik heb dan ook wel eens het idee dat de houdbaarheidsdatum er alleen op staat voor de 'sier'.

Deze post delen


Link to post
Share on other sites
Als je het eerst vacuum-gezogen verpakt

 

IK heb zelf ook een vacuum machine en daar trek ik zelfs glazen potten luchtledig mee. dit is hem http://www.henkelman.com/nl/machines/tafelmodellen/jumbo/jumbo-42 zeer goede machine maar wel met een prijskaartje ik gebruik deze voornamelijk voor vlees bewerking....

 

Er word veel gesproken in dit topic dat blik lang houdbaar is en dat is ook zo maar hoe zit het dan met de glazen potten uit de supermarkt is dat even lang houdbaar of minder...

Deze post delen


Link to post
Share on other sites

@xdream

 

Die bewaartijd is dezelfde, op voorwaarde dat je die potten in het donker bewaart. En net als bij alle lang houdbaar eten: zo koel mogelijk en zo weinig mogelijk temperatuursschommelingen.

Deze post delen


Link to post
Share on other sites
IK heb zelf ook een vacuum machine en daar trek ik zelfs glazen potten luchtledig mee. dit is hem http://www.henkelman.com/nl/machines/tafelmodellen/jumbo/jumbo-42 zeer goede machine maar wel met een prijskaartje ik gebruik deze voornamelijk voor vlees bewerking....

 

Er word veel gesproken in dit topic dat blik lang houdbaar is en dat is ook zo maar hoe zit het dan met de glazen potten uit de supermarkt is dat even lang houdbaar of minder...

 

Dat is een mooi apparaatje, wauw!

Deze post delen


Link to post
Share on other sites
IK heb zelf ook een vacuum machine en daar trek ik zelfs glazen potten luchtledig mee. dit is hem http://www.henkelman.com/nl/machines/tafelmodellen/jumbo/jumbo-42 zeer goede machine maar wel met een prijskaartje ik gebruik deze voornamelijk voor vlees bewerking....

 

Er word veel gesproken in dit topic dat blik lang houdbaar is en dat is ook zo maar hoe zit het dan met de glazen potten uit de supermarkt is dat even lang houdbaar of minder...

 

Top machine waar je jarenlang plezier aan zal beleven op voorwaarde dat je op tijd en stond (jaarlijks of iedere 300 draaiuren )olie en filters vervangt .

Deze post delen


Link to post
Share on other sites
Gast blabla

beetje laat om nog aan dit draadje mee te doen, maar ja mocht iemand dit lezen...vergeet ook de muziek niet.. een goede mp3 player, vertrouw niet op sportify, want de kans is groot dat internet dan niet meer werk..tenminste dat zou altijd kunnen toch??

reken er dus niet op. veel betrouwbaarder is je eigen mp3 player, neem er 2, just in case, bewaar het desnoods veilig in een blikje..enne, de mp3 player weegt toch niks... en een aantal oortjes/of een jbl speaker.. via aliexpress is veel mogelijk, het hoeft niet duur te zijn.

 

daarnaast.. neem kruiden mee, een smakeloze maaltijd is altijd zo demotiverend...

 

gedroogd voedsel lijkt mij de beste keus. weegt minder en is dus makkelijker draagbaar.. ik gebruik veel "good noodls"2 zakjes is een snelle maaltijd.  maar ook voedsel van bever of globetrotter zijn aan te raden.. https://weckenonline.eu is een aanrader.. uiteindelijk gaat het er om dat je jezelf niet uithongert..  enne koop het voedsel nu, ik bedoel, het is vaak 2 jaar houdbaar en momenteel nog gewoon betaalbaar. wie weet hoe de prijzen tijdens crisis omhoog schieten..

 

 

Deze post delen


Link to post
Share on other sites

Ik probeer aan Mountain House te komen. De blikken van 10 maaltijden. nergens meer te krijgen.....of.........kijk ik niet goed?

Deze post delen


Link to post
Share on other sites
2 minuten geleden, Wonderland zei:

Ik probeer aan Mountain House te komen. De blikken van 10 maaltijden. nergens meer te krijgen.....of.........kijk ik niet goed?


o ik zal even voor je kijken ik heb ze zelf voor een paar dagen terug nog tegen besteld. 

  • Leuk 1

Deze post delen


Link to post
Share on other sites
8 minuten geleden, Ludï zei:


o ik zal even voor je kijken ik heb ze zelf voor een paar dagen terug nog tegen besteld. 

 

Dat zou fijn zijn............heb veel mondjes te voeden.

Deze post delen


Link to post
Share on other sites
1 minuut geleden, Wonderland zei:

 

Dat zou fijn zijn............heb veel mondjes te voeden.


de site waar ik ze vandaan heb is alles uitverkocht maar kwam nog wel wat tegen op https://www.allprepare.com/noodrantsoen-7-dagen-5-jaar-houdbaar-639 er zit helaas alleen een lever tijd op van 4 weken. 

 

je zou ook de onderstaande link kunnen proberen voor MRE’s het kost wat maar is beter dan niks natuurlijk.

https://www.militarycollectibles4u.nl/a-28780828/uitrusting-overig/us-army-mre-los-rantsoen-meal-ready-to-eat-houdbaar-tot-5-2021/#description

Deze post delen


Link to post
Share on other sites
15 minuten geleden, Ludï zei:


de site waar ik ze vandaan heb is alles uitverkocht maar kwam nog wel wat tegen op https://www.allprepare.com/noodrantsoen-7-dagen-5-jaar-houdbaar-639 er zit helaas alleen een lever tijd op van 4 weken. 

 

je zou ook de onderstaande link kunnen proberen voor MRE’s het kost wat maar is beter dan niks natuurlijk.

https://www.militarycollectibles4u.nl/a-28780828/uitrusting-overig/us-army-mre-los-rantsoen-meal-ready-to-eat-houdbaar-tot-5-2021/#description

 

Bedankt voor je moeite. Toch wil ik eigenlijk Mountain House. (Ja ik ben eigenwijs) dit omdat de houdbaarheid vele malen langer is....... en ik mijn zinnen heb gezet op het product......

Ik ga verschillende websites in de gaten houden want ik wil het.....ik wil het .....ik wil het

  • Leuk 1

Deze post delen


Link to post
Share on other sites

Doe mee aan dit gesprek

Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.

Gast
Reageer op dit topic...

×   Geplakt als verrijkte tekst.   Herstel opmaak

  Er zijn maximaal 75 emoji toegestaan.

×   Je link werd automatisch ingevoegd.   Tonen als normale link

×   Je vorige inhoud werd hersteld.   Leeg de tekstverwerker

×   Je kunt afbeeldingen niet direct plakken. Upload of voeg afbeeldingen vanaf een URL in


×
×
  • Nieuwe aanmaken...