Doorzoek de community

Hallo, met het coronavirus is het vooruitzicht. En met vergelijkend met italie. Ga ik er vanuit dat we straks ook thuis zitten voor een bepaalde tijd. Ik ga van 3 weken uit. Hoeveel voedsel zal ik hier voor nodig hebben? En wat voor voedsel? We zijn met 2 volwassenen thuis. Ik heb het een en ander in huis maar weet niet goed hoe ik het best kan beginnen. Ben nog een beginnende prepper. alvast bedankt..

enige tijd geleden een kruisboog aangeschaft, de Man Kung 80 ponds pistolgrip crossbow, na de doos geopend te hebben en de instructies gelezen te hebben , had ik hem binnen 10 minuten in elkaar schietklaar , ha enige tijd inschieten en het afstellen op zijn maximaal bereik +/- 25 meter gekeken naar de nauwkeurigheid , en die is dik in orde . op deze afstand (+/- 10 meter een blikje energy raken met een hand is geen probleem , (gelet op de ademhaling techniek en een vaste hand. voor zo,n kleine kruisboog zit er behoorlijk wat kracht achter menige keren schoot ik door de houten plaat heen (hou daar rekening mee als je in een tuin gaat schieten ) mede door het geringe formaat en het gemak van in en uit elkaar halen zou ik deze kruisboog een 8 geven voor gebruiks gemak en een dikke 9 voor de prestaties , ik geef niet snel een 10 voor voor de prijs en kwaliteit verhouding een 9,9

Tweede kerst dag zat ik nog vol van het kerstmaal van de dag ervoor. Omdat ik geen zin had om brood te smeren heb ik maar een MRE opengetrokken. Ik heb de dozen al een aantal weken staan en ze zijn oorspronkelijk bedoeld als noodrantsoen. Maar ze zijn eenvoudig genoeg te krijgen om ze ook daadwerkelijk te gebruiken. Zo kan ik de noodvoorraad rouleren met een voorraad voor 'dagelijks gebruik'. Afijn, ik maak een dood open en pak blind een MRE. Anders blijven alle 'vieze' menu's over. Ik heb meteen de hoofdprijs, menu 11... Vegetarische Taco Pasta. Dat lijkt een tegenvaller. Het openen van de MRE is een beetje alsof ik een kerstpakket open maak. Wat een feest! Bijzonder geinig al die zwaar verpakte spulletjes. Wat me meteen opvalt is de degelijke lepel die er bij zit. Die kan je gemakkelijk hergebruiken. Ik zal niet alle onderdelen afzonderlijk opnoemen, de inhoud is te vinden op MRE Info. Als ik alles bekeken heb mis ik mijn koffie. Hoe kan ik ontbijten zonder koffie? De French Vanilla Cappuccino zal het alternatief daarvoor zijn. Omdat dat me koud niet lekker lijkt besluit ik deze met de FRH (Flameless Ration Heater) te verwarmen nadat ik de Taco heb opgewarmd. De FRH is een beetje het hoogtepunt van de MRE, FRHs vindt ik al interresant sinds ik ze in 1999 voor het eerst in Engeland in koffieblikjes heb zien zitten. Je hebt hier wel water voor nodig, een beetje. Maar omdat je dit water toch niet voor consumtie kan gebruiken kun je bij wijze van ook slootwater gebruiken. Na 10 minuten is de Taco klaar en stop ik snel de Cappuchino er in. De Taco is het best te vergelijken met chili met stukjes pasta er in. Hoewel geen delicatesse is het zeer goed te eten. Vergelijkbaar met de instant pasta's die ik in Duitsland wel eens koop. Als ik de Taco op heb zou de Cappuchino klaar moeten zijn. Maar die is niet heet. Als ik naar de FRH kijk zie ik dat één van de pockets niet nat is geworden. Ik besluit er opnieuw water op te gooien en 10 minuten later is de Cappuchino lekker heet. Cappuchino is niet mijn drankje, zeker niet met een smaakje. Maar deze is wel te drinken. De rest van de inhoud verdeel ik over de dag. Als het tijd is om te snacken dan maak ik de Candy Pack open. Het blijken twee rolletjes Tootsy Rolls te zijn. Vergelijkbaar met Chocotoff, zonder chocola en zachter. Tijdens de film is het tijd voor crackers. Twee crackers die in totaal 8 stukken gebroken kunnen worden. De Chunky Peanut Butter is een beetje een tegenvaller. Wel lekker maar helemaal niet chunky. Ook zit er nog een zakje appelmoes in. Deze is wat dunner dan we in Nederland gewend zijn en is mierzoet. De familie mag een hapje proeven en begint een beetje onder de indruk te raken van de MRE, het is helemaal niet vies! (Ze waren nogal skeptisch ^_^) Ondertussen zitten we aan de thee met koekjes en ik pak mijn Chocolate Cookie. Jaloerse blikken richten zich mijn kant uit, dit koekje is groter en dikker dan die op tafel liggen! De smaak is vergelijkbaar met de Chocolate Chip Cookies van de Aldi/Lidl. Aan het eind van de avond is mijn MRE zak bijna leeg. Uit de Accessory pack weet ik nog een zakje frisdrank poeder te vissen. Ik vul mijn Dopper (0,5l) en gooi het zakje er in. Even schudden en klaar ^_^ Het is een citroen achtige limonade. Ook weer mierzoet. Ik weet nog niet of ik het lekker vind. Alles is op. Alleen nog wat accessoires van de Accessoiry Pack zijn over. Deze heb ik opniew geseald om in de auto te bewaren. Het zijn kleinigheidjes als zout, tabasco, WC papier en Wet Wipes. Al met al een geslaagde 2e kerstdag! De vegetarische MRE was goed te eten. Ik was van plan de rantsoenen te vervangen door BP-5 of iets dergelijks. Maar een MRE is prima voedsel en beter voor het moraal dan die tabletten. Ik zal een combinatie gaan maken van BP-5 en MREs voor noodrantsoenen. Let wel, dit is voor naast de 'prepvoorraad'. De kast met blikken blijft gewoon bestaan ^_^ Daarnaast zie ik MREs wel als kampeer voedsel. Handig als ik onderweg ben naar bijvoorbeeld Hongarije. Zo kun je op een willekeurige parkeerplaats een warm hapje eten. Zelfs als ik ingesneeuwd ben in de file is een MRE een uitkomst. Achteraf bedenk ik me dat ik er best foto's van had kunnen maken. Volgende keer beter ^_~

Ik werd door een programma over gevulde koeken wakker geschud. Mijn zoons en ik zijn echt liefhebber van deze lekker zoete koeken maar er zitten kennelijk fijngestampte insecten in. Bij het zoeken vond ik deze website met nog meer info over iets wat vreemde ingrediënten in ons voedsel. http://www.womanistical.nl/culinair/8-bizarre-ingredienten-in-ons-eten/

Hallo, Ik weet niet precies of ik het in het goede forum post, zo niet mijn excuses. Ik heb me deze week aangemeld voor de site en ben de laatste tijd veel aan het denken over het ''prepperen''. Mijn vraag is dus: Ben ik te laat hier mee ? Het is voor mij allemaal erg nieuw en vanwege mijn low-budget aangezien ik 5 dagen p/w studeer en op mezelf woon lijkt het mij niet haalbaar om voldoende mezelf te ''bewapenen'' met kennis. materiaal en een eventuele verblijfsplek. Graag zou ik dit willen maar om binnen nu en 2/3 jaar een verblijfsplaats te creëren lijkt me vrijwel onmogelijk aangezien dit financieel niet haalbaar is. En zomaar in de ''middle of no where'' iets te doen lijkt mij ook geen goed idee. Wat is jullie kijk hier op ??? Groetjes

Leuk en boeiend boekje te downloaden via onderstaande link. Ondertitel op omslag: wat elke huisvrouw in tijd van oorlog en distributie moet weten omtrent de voedselbereiding Op de omslag ook: Hoe bespaar ik op: koffie thee suiker en gas? http://www.geheugenvannederland.nl/?/nl/items/EVDO02:NIOD05_2769

Hallo iedereen, Er zijn wat ontwikkelingen gaande in mijn omgeving waar ik op in wil gaan spelen. Één van die ontwikkelingen is dat men voedsel gaat verbouwen in de achtertuin bij een familie waar ik goed bevriend mee ben. Hoewel ik zelf nul komma nul tuin heb (appartement eh) hebben zij daar wel de ruimte en tot een zekere hoogte ook de arbeid en tijd. Ook is de tuin gericht op zuidje met een vleugje richting het oosten wat betekend dat de zon er van pakweg in de ochtend vroeg tot net voor bij 5 uur er op staat. Hartstikke bruikbaar stukkie land dus. Ik ben bereid om ze te helpen (en zij mij). De hoeveelheid gewassen die ze kunnen verbouwen overstijgt behoorlijk hun eigen behoeften. Ik woon zelf op fietsbare afstand en al met al kan ik dus wat van de oogst meenemen als die er is. Ik zit te overwegen om een BOB aan te schaffen. Dat dit nu een verhoogde prioriteit gaat krijgen moge duidelijk zijn. Ik kan ook aan de informatie komen welke voor mij geschikt zouden zijn (als all-round uiteraard). En dan nu de vraag: Hoe kan ik gemakkelijk verschillende producten van vorm, grootte, gewicht etc. gemakkelijk vervoeren in de BOB in het algemeen en heb ik met bepaalde onderwerpen nog rekening te houden die ik zo niet heb genoemd? Een korte Q&A: Q: Wat moet je er kwijt in kunnen/formaat? A: In feite alles maar zeker een formaat watermeloen moet passen door het openingsgat. Q: Hoelang ben je er mee onderweg? A: Ongekoeld niet langer dan 20 minuten. Tips/tricks en assecoires zijn allemaal welkom !

Deze dame weet hoe voedsel aan de man gebracht wordt, omdat ze zelf in de marketing werkt , al zal dat waarschijnlijk niet zo lang meer duren. Ze doet een boekje open, en windt er geen doekjes om. AANBEVOLEN! http://www.upworthy.com/no-one-applauds-this-woman-because-theyre-too-creeped-out-at-themselves-to-put-their-hands-together?g=5&c=ufb1

Update na vorige post, http://preppers.nl/forum/threads/6981-Check-je-droge-voorraad-!?highlight=Droge Pas dubbel op... Blijkbaar zit er erg veel vocht in 'droge' winkelproducten. Ik denk aan rijst en pasta's. Na mijn vorige check heb ik weer een controle gedaan. Sommige zakjes waren enkel hard geworden dus nog niet verzadigd maar andere waren dus weer doorweekt. Een tonnetje had weer water op de bodem staan..... En dat was genoeg om een bodempje in een glas te maken. Conclusie, sommige droge zaken zijn gewoon erg nat. De droogzakjes werken perfect, tot gewoon te goed.... Ik maak die droogzakjes door een vierkant papiertje van een keukenrol in het midden te vullen met een hoopje calciumcloride, en dan de vier punten dicht te vouwen en met een draadje dicht te binden. Het restvocht kan blijkbaar als damp de verpakking wel verlaten maar blijven als druppels wel aan de buitenkant van dezelfde verpakking liggen. Ik heb dus weer een goede reden om de investering in een precisieweegschaal te doen, dan kan ik de verpakking wegen en zo bepalen of er nog veel restvocht in zit. Een zak van hetzelfde product uit een tonnentje waarvan de droogzakjes droog blijven is dan de referentie. Dan de check doen of de te natte producten op een paar droge dagen laten 'drogen' genoeg is of dat opsluiten met droogzakjes en die vervangen tot het product droog is de enige oplossing is... Droog ze, K a n s

Een tweedaagse workshop over het herkennen en gebruik van wilde planten. We verzamelen deze dagen zoveel mogelijk ons eten (plantaardig) uit de natuur. De workshop vindt plaats in een afgelegen natuurgebied, waar eenvoudig gekampeerd kan worden. Voor meer info zie: http://dezelfredzamebuitenmens.blogspot.nl/2014/05/workshop-wilde-planten.html (dit bericht werd geplaatst met toestemming van Mr. Gold).

De meesten zullen beamen dat de kosten die we betalen voor voedsel stijgende zijn. Wat precies de oorzaak is vind ik niet ze heel belangrijk en zal waarschijnlijk met veel dingen te maken hebben: Inflatie Meer mensen dus meer vraag Klimaatwijzigingen Enz Maar wat als die lijn zich gaat doorzetten? Wat als voedsel echt een wezenlijk deel van ons budget gaat kosten? Eigenlijk alleen maar meer redenen om zelf meer voedsel te gaan verbouwen. http://www.zerohedge.com/news/2014-04-20/ready-price-food-more-double-end-decade Prep ze, K a n s

Tja, daar loop je dan. Over het lege weiland, door het stille bos, in het uitgestorven stadspark, langs de verlaten weg. Wanhopig op zoek naar wat te eten, voor je hongerende kinderen, en je jammerende vrouw, of man. Geen dier te zien, niets dan gras, korstmos, en boomschors om te oogsten. Had je nu maar wat basiskennis van paddenstoelen. Want die kom je overal tegen. Sommigen zelfs het hele jaar door. Bijvoorbeeld de Judasoren. De watte? Voor al diegenen die hier afhaken, verbaast opkijken, met de mond vol tanden staan, en zich achter het (eigen) oor krabben: Het Paddenstoelenboek. Als de schrijver van een boek zegt dat het het beste is om de door hem gegeven informatie toch ook echt met een ander naslagwerk te vergelijken, dan kan dat twee dingen betekenen: – Hij vertrouwt zijn eigen kennis niet. – Hij weet donders goed waar hij het over heeft, maar wil absoluut niet dat zijn lezer(es) fouten maakt. Na het lezen van 'Het Paddenstoelenboek' ben ik overtuigd van het laatste. Dit boek is geschreven door een liefhebber, een kenner, en een lekkerbek. Dat merk je aan elke bladzijde, in veel alinea's, en in heel wat zinnen. Raak je hiervan niet overtuigd door de eerste 95 bladzijden, dan toch zeker door de heerlijke recepten in het laatste deel van het boek. Die recepten, daarover moet nog iets belangrijks vermeld worden. Ze zijn ontstaan uit een samenwerkingsverband met een meesterkok! Heerlijk! Gegrilde zeebaars op kruidenrisotto met eekhoorntjesbrood en wilde Hollandse cantharellen, verse tortellini met voorjaarspronkridderzwammen en weidekringzwammen, stoofschotel van riblappen met shiitakes en judasoren. Goed, ik stop hier even, en ren naar de koelkast. Dit boek behandeld het gehele spectrum betreffende de eetbare paddenstoel. Het vinden, determineren, de gevaren, zelf kweken, oogsten, conserveren, en het bereiden. Alles komt aan bod. Laten we beginnen bij het begin. De schrijver, Edwin Florés, heeft er bewust voor gekozen om slechts een klein aantal eetbare paddenstoelen te behandelen. Waarbij voorop staat dat deze niet of nauwelijks te verwarren zijn met giftige soorten. In hoofdstuk 1 wordt de basiskennis behandeld: Wat zijn paddenstoelen, in welke groepen worden ze verdeelt, wat doen ze, hoe leven ze. Hoofdstuk 2 geeft je alle benodigde informatie over het daadwerkelijke zoeken naar de paddenstoelen: De drie groepen die belangrijk zijn voor de zoeker, waar moet je op letten bij het determineren, wat heb je er voor nodig, waar en wanneer zijn ze te vinden, wat zijn de algemene spelregels bij het zoeken. Er wordt hier ook een klein lijstje gegeven met paddenstoelen waar je voor moet oppassen, incl. de gevaren ervan. Nu wordt het interessant, want hoofdstuk 3 bevat de lijst van 21 eetbare paddenstoelen die niet te verwarren zijn met giftige paddenstoelen, mits je je aan de regels houdt. Van elke paddenstoel wordt beschreven wat de kenmerken zijn, waar je ze kunt vinden, het seizoen, hoe ze te verwerken, waar je op moet letten bij mogelijke verwarring met een schadelijke soort. Inclusief hele duidelijke foto's. En dat vind ik wel een pre voor een boek over paddenstoelen. Ik geef een voorbeeld: Cantharel Waar te vinden Op zure zandgronden in heel Nederland, vooral op de Veluwe, in Utrecht, en in Drenthe. Ze leven in symbiose met bomen als ........ Seizoen van eind juni tot in ........ Verwerken Het lekkerst is deze paddenstoel als je hem bakt in wat boter en serveert bij ........ Let op! Je zou de gele cantharel kunnen verwarren met de valse hanenkam (Hygrophoropsis aurantiaca) ........ Hij ziet eruit als een cantharel, maar je kunt hem niet verwisselen, want cantharellen groeien niet op bomen. Kenmerken Volgt een lijstje met kenmerken. Hoofdstuk 4 gaat in op het kweken van paddenstoelen. Dat lijkt wel wat voor mensen die denken makkelijk aan paddenstoelen te komen, maar er komt het een en ander bij kijken. Vooral geduld. Maar ook wat arbeid. Nu goed, als het eenmaal groeit, komen de paddenstoelen je al snel de neus uit. Je vindt hier ook de beste adressen (in Nederland en België) voor het aanschaffen van het 'broed'. Zeg maar, de schimmel waar de paddenstoel uit groeit. Diverse soorten paddenstoelen zijn heel goed zelf te kweken. Het aanschaffen van kant en klare 'groeibaaltjes' is ook een optie. Dan, als kroonstuk op het werk, het koken met paddenstoelen in hoofdstuk 5. Zorg ervoor als je dit hoofdstuk leest dat je wat te eten bij de hand hebt. Of op z'n minst een handdoekje voor het kwijlen. Ik kreeg er in ieder geval ontzettend veel zin van om het bos in te rennen, en gelijk aan het koken te slaan. In ieder geval heb ik hiermee het boek gevonden waarmee ik als beginner aan de slag ga. Luisterend naar de tip die Edwin Florés aan zijn lezers geeft, begin ik met 1 soort. En ga ik verder met een volgende als ik wat ervaring heb opgebouwd. Na het lezen van dit boek heb ik er alle vertrouwen in dat ik het onder de knie ga krijgen zonder met paars aangelopen hoofd op de keukenvloer gevonden te worden. Natuurlijk zijn er ook wat nadelen. Ik zou dit boekje graag als pocket zien. Dan loop je er wat makkelijker het bos mee in. Op pagina 18 vroeg ik me af bij de zin "Deze twee groepen hebben een totaal verschillende vorm." wat die vormen dan wel zijn. Nu ja, ik had ook de moeite kunnen nemen om even wat verder te bladeren. Of de prijs van € 17,95 ook een nadeel is, dient een ieder voor zich uit te maken. Je krijgt een hoop kennis voor die prijs. Al met al, in mijn ogen hét ideale boek om te beginnen met het zoeken van paddenstoelen. En minstens zo belangrijk, het bereiden ervan. Het Paddenstoelenboek, € 17,95, op Bol.com. Leuker is het natuurlijk om het boek op de website van Edwin Florés zelf aan te schaffen, want: "inclusief een Koningsoesterzwam groeibaaltje" Hardcover, 128 pagina's. Schrijver: Edwin Florés, www.casaforesta.nl Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. November 2012 ISBN10 9023013719 ISBN13 9789023013716 NUR 440

Deze post gaat over vasten. Velen van ons hebben sinds afgelopen weekend carnaval gevierd, al zal vast niet iedereen even fanatiek zijn geweest als @Geert! Na het carnaval vieren volgt een periode van vasten, meestal 46 dagen tot aan de Eerste Paasdag. Katholieken gebruiken in deze periode op bijzondere dagen slechts één maaltijd en onthouden zich van luxe zaken zoals rookwaar en alcohol, zo heb ik begrepen. Ook vandaag zijn er nog veel mensen die af en toe vasten, op verschillende manieren en vanuit verschillende – meestal maar niet altijd religieuze - overtuigingen. Rode lijn is altijd het niet nuttigen van bepaalde zaken die men als luxe kan beschouwen cq. sober leven, met als doel om na te denken over het leven, tevredener te zijn met wat men heeft en een diepere band op te bouwen met familie, vrienden of een godsfiguur. Ikzelf zal ook dit jaar, beginnende vandaag, beginnen met vasten. Ik kies ervoor om de komende periode slechts water te drinken, en daarmee alle alcohol, frisdrank, sap en zaken als koffie en thee te laten voor wat het is. Waarom ik dit doe? En wat dit met preppen te maken heeft? 1. Het leert me te leven met minder dan gebruikelijk. Op deze manier maak ik kennis met schaarste, hoewel die zelfverkozen is. Ik denk dat het voor iedere prepper goed is om zichzelf bij tijd en wijle afzijdig te houden van zaken die misschien niet essentieel zijn, maar het leven wel aanzienlijk aangenamer maken. Hoe minder je afhankelijk bent van bepaalde zaken, hoe minder je ze zal missen als ze om wat voor reden dan ook niet meer voorhanden zijn. Preppers die bijvoorbeeld pas functioneren nadat ze hun dag begonnen zijn met twee dubbele espresso’s, zou ik dus aanraden om, afgezien van het tijdig aanvullen van hun koffievoorraad, ook eens een week zonder koffie te leven. 2. Het is gezond. Op deze manier vasten komt mijn gestel ten goede, aangezien ik dat wat ik niet neem niet op een later moment dubbel en dwars inhaal (zoals bijv. moslims tijdens de ramadan. Ook is het niet zo dat ik mijn lichaam essentiële zaken ontzeg: ik kom gewoon aan mijn eiwitten, vetten, vitamines en mineralen. Vasten op deze manier kan worden gezien als een periode van fysieke zuivering, bijdragend aan een gezonde geest in een gezond lichaam. 3. Het is goed voor mijn geest. Afgezien van de praktische effecten van het tijdelijk leven met minder, komt het mijn geestelijke gezondheid ten goede: het laat me zien dat luxe en overdaad lang niet zo belangrijk zijn als ik nog regelmatig denk, het laat me zien dat begrippen als familie en gezondheid meer waard zijn dan materiële zaken en het maakt een hele hoop zorgen opeens een stuk minder belangrijk. Hoe zit het met jullie? Vasten jullie wel eens? Zo ja, op welke manier? Of zien jullie er het nut niet van in? Ik ben benieuwd.

Hier in de stad zie ik ze nooit, en ik weet dat ze eetbaar zijn, maar nu ook in restaurants verkrijgbaar: http://www.ad.nl/ad/nl/1014/Bizar/article/detail/3591489/2014/02/06/Vlaams-restaurant-experimenteert-met-eekhoorn.dhtml

beste preppers, Ik kreeg zojuis een verontrustend artikel toegestuurd, de link staat onder dit bericht geplakt. In het kort komt het er op neer dat de EU: 'het zelf kweeken van zaden voor volgende jaren wil gaan verbieden.' Het beeld dat geschetst wordt is dat dit een verbod is dat vooral gunstig voor een drietal "gecertificeerde" leveranciers van zaden. Verder worden er een aantal vooruitzichten geschetst en voorbeelden uit amerika aangehaald waar soortgelijke maatregelen zijn ingevoerd. Volgensmij is het doel van het artikel om hier een petitie tegen te tekenen, dit gegeven moet uiteraard worden meegewogen bij het lezen van de tekst. Graag hoor ik wat jullie hier van vinden, meer van weten of tegenargumenten hebben. http://www.eerlijkvoedsel.com/artikelen/27-de-moestuin-wordt-verboden Groeten, DA

Elke Nederlander gooit gemiddeld 50 kilo aan voedsel per jaar weg dat nog prima te eten was. 2014 wordt het jaar tegen de voedselverspilling. Radio 1 heeft daar een mooie reportage over gemaakt die de moeite waard is om naar te luisteren. Van de hoeveelheid voedsel dat we weggooien, "houdbaardheids data" tot het gewoon gebruiken van verschimmelde aardappelen en het "redden" van komkommers. Aflevering 1: Hoeveel gooien we weg? Hoe kunnen we dat voorkomen? Aflevering 2: We moeten met z’n allen minder eten weggooien. Maar goed voorbeeld doet goed volgen en dus is er ook een taak voor koks om zorgvuldig met eten om te gaan. Aflevering 3: De houdbaarheid van voedsel: In de toekomst hoeven we wellicht helemaal niet meer zelf te letten op de houdbaarheidsdatum. Aflevering 4: Het begin van de keten: de telers. Ja lieve mensen, het is RADIO (zoiets als een kapotte televee), dus zonder bewegend beeld. Maar echt een leuke serie (korte) reportages. Veel dingen wisten we natuurlijk al, maar toch interessant om te beluisteren. Veel plezier! JB

Introductie van aquaponics (ps hoop dat deze link werkt ik probeer wat nieuws namelijk) Aquaponics is de symbiotische groeiende planten en waterdieren in een re-circulerende omgeving. Het combineert hydrocultuur landbouw met aquacultuur. Water is gefietst tussen de aquaria en groenteteelt gebieden. Visafval fungeert als een natuurlijke meststof voor de gewassen. Hamster mijn preppers bijbel een 537 pagina's tellend document met allerlij handige en nuttige tips en tricks wbt preppen , van voedselvoorraad tot en met het maken van energie enz enz kruiden gezond van A tot Z hierin wordt beschreven wat een plant / kruid doet en kan betekenen, tevens uitleg over hoe je compres , sap , thee aftreksel , olie siroop en zalf maakt een kei hierin is @Chinook specifieke vragen dus daar stellen (ik weet ook niet alles ) Hamster

Als preppers hebben we nogal een tik met voedsel En vandaag werd ik weer eens met mijn neus op de feiten gedrukt. Ik wist wel het eea, maar dat het zo erg was dat had ik niet echt beseft. De welbekende E-nummers..... Veel zijn onschuldig, maar ook heel veel blijken ronduit vergif te zijn. De bekenste zijn Aspertan oftewel E951 en Mononatriumnogwat oftewel E621. Ik ga niet uitleggen hoe slecht het is google er maar op los.. Leuk boekje met een duidelijk overzicht is van Corinne Gouget, uitgever Bouillon, titel Wat zit er in je eten. Ik heb er geen studie van gemaakt, maar als de helft maar waar is dan is dat al genoeg om die zooi te vermijden als de pest. Andere rommel ( wat ik nog weet, zoek het even op, beter teveel mijden dan te weinig.. Ik laat de E weg) 102, 104, 120-133, 142, 151, 154, 155, 161, 173-180, 200-252, 264, 284, 285, 310-12, 320, 321, 380, 385, 421, 425-436, 460-464, 4171-479, 491-496, 507, 521, 525, 552, 556, 620, 640, 900, 905, 912, 914, 927, 950, 955, 962, 967, 1105, 1201, 1202, 1520 Als je dan leest hoe slecht eea getest is of door lobby goedgekeurd is, walgelijk gewoon. Nou dat wordt de volgende keer winkelen met een lijstje... Het kost je even wat tijd maar je vaste producten kun je beter checken en je boodschappenkarretje op aanpassen. Prep ze ( met gezonde spullen vanaf nu !) K a n s

Hallo allemaal, Het is een voordeel om te weten hoe je optimaal je nutriënten uit je voedsel haalt, want dan hoef je minder volume te preppen! Daarom een korte uittreksel van hoe ons spijsverteringsstelsel werkt en daaruitvloeiend hoe je je voedselgroepen optimaal combineert om maximaal rendament te hebben. Aanvullingen en correcties van mensen die echt verstand hebben van spijsvertering en nutriënten opname zijn zeer welkom! (samen weet je meer)... Nah wat een gedoe, het lukt me niet een pdf toe te voegen...(als bijlage) ik klik op icoontje bijlage en ik krijg alleen grijs scherm... paste from word-icoontje doet ook niks... GELUKT! Vanaf nu zet ik de pdf's die ik maak in een mapje op één van mijn websites. Dit is de link: http://keeponshopping.nl/informatie/Werking_van_het_verterinsstelsel.pdf (In het file staan ook voorbeelden van wat je in welke combinatie kunt eten.) Neem ook een kijkje in de map: http://keeponshopping.nl/informatie/ Daar zal ik de komende tijd meer artikelen over voeding plaatsen. Bijvoorbeeld over het zuur-base evenwicht. Een gebalanceerde voeding bestaat voor 75% uit alkalische en voor 25% uit verzurende producten. Wanneer dit niet in evenwicht is in je lichaam wordt je ziek. gevolgen kunnen zijn: jicht, reuma, nieraandoeningen, allergieën, eczeem, beroertes, hartinfarct, huidaandoeningen, de meeste soorten kanker, diabetes, spataders, nier- en galstenen, artrose en maag- en darmaandoeningen, dit zijn slechts enkele ziektes. De pH waardes (zuurwaardes) in ons lichaam kunnen redelijk gemakkelijk gemeten worden. Bij waardes onder de 4,5 (ook kortstondig) kunnen de niercellen al onherstelbaar beschadigd worden! Hier vind je een pdf over zuur-base evenwicht en een complete lijst van voedingsmiddelen en leefgewoonten met hun ontzurende of verzurende werking. Van sterk alkalisch (base) tot sterk verzurend. http://keeponshopping.nl/informatie/zuur-base_evenwicht_in_je_menu.pdf

Heb uiteraard ff de zoekfunktie gebruikt, maar kwam slechts 1 referentie van Keyser tegen... Ik ben heel benieuwd of iemand de laatste jaren nog de ouderwetse LM Struikblikken in de winkel gezien heeft? Mensen die mijn introductiepost kennen weten dat wij thuis vroeger elke 2 jaar uit overheidswege nieuwe noodrantsoenen kregen... Deze waren altijd van Struik... Een doos had 5 dag-paketten met 2 blikken voer, een zooi koffie en thee en wat snoep en chocolade... Ideaal! Met scouting kregen we deze blikken vaak standaard mee op zeil-hike's... Echter, zo rond de tijd dat ik op mezelf ging wonen (2004) zag ik ze nog maar heel sporadisch in de winkels en was Struik bezig de kant-en-klaar-maaltijd-markt te bestormen met hun magnetron-vriendelijke kunststof verpakkingen... En nu ik mij langzaam op het aanleggen van voedselvoorraden aan het toeleggen ben, besef ik me dat ik in de reguliere handel al jaaaaaaaaren geen Struik in blik meer gezien heb... Iemand enig idee of Struik deze nog maakt en of ze nog ergens gewoon over de toonbank verkocht worden?... Goed pad, zonnig spoor... Anvil

Op beterleven.nl een interessant link in een recent artikel waarvan ik dacht dat ik deze eens hier moest plaatsen; het is helaas wel in het Engels. Lees verder: http://www.nytimes.com/2013/05/26/opinion/sunday/breeding-the-nutrition-out-of-our-food.html?pagewanted=2&_r=0

even dit lezen: http://www.duurzaamnieuws.nl/de-echte-ramp-van-fukushima-moet-nog-komen/ en dan dit bestellen http://www.conrad.nl/ce/nl/Search.html;jsessionid=F7FEC4774B52E678855656D01B951A2F.ASTPCEN20?categorycode=0601101 Ja, sinds die ramp is begonnen heeft de EU de toelaatbare dosis straling verhoogt voor voedsel om de handel van Japan goed te houden, zodat de EU geen extra geld hoeft te doneren. Punt is dat veel producten radioactiever zijn geworden en flink ook, zeer onveilige waarden voor je gezondheid... Ik ga voor biologisch, al jaren... maar denk dat ik nu een geigeteller mee neem de winkel in omdat biologisch nu ook bedreigd word... De voedsel oorlog staat op uitbreken denk ik. Waar vinden we straks nog zuiver voedsel als dit alle wereld zeeen over gaat? in je eigen tuin vrees ik...... als er geen oosterse wind of regen overheen is gegaan

Guest Post: The Sky Is (Not) Falling: A “Little More Chicken” Tale http://www.zerohedge.com/news/2013-07-09/guest-post-sky-not-falling-%E2%80%9Clittle-more-chicken%E2%80%9D-tale

Via deze weg wil ik aan jullie Martin Crawfords food forest / garden laten zien. Het is een bos van pak en beet 2 acres (0,8 hectare) waarin hij allerlei bomen, struiken etc laat groeien die vervolgens te gebruiken zijn voor voedsel, medicijnen, touw, bouwmateriaal etc. Food foresten zijn onderdeel van het permacultuur principe. Geoff Lawton toch wel de deskundige op dit gebied vindt het voordeel van zo'n bos dat mogelijke plunderaars niet weten wat er allemaal te eten is in zo'n bos en dat het niet allemaal tegelijk groeit en je dus ook niet alles in één keer kwijt kunt raken. Dit is het eerste deel van een 12 youtube filmpjes lange rondleiding door zijn food forest Website waarbij hij is aangesloten http://www.agroforestry.co.uk/

Een dag op rantsoen Met dank aan @12gauge heb ik gisteren de hele dag mogen genieten van het gevechtsrantsoen. In de ochtend heb ik hem open gemaakt en ik moet zeggen ik was erg benieuwd wat er in zat met name door de rare omschrijving. Misschien is er een (ex)militair die hier iets over kan zeggen, maar in mijn 24 uur heb ik ontbijt, lunch en avondeten, niet alleen de eerste twee. De inhoud: Voor mij was het tijd voor het ontbijt: 5 crackers, vruchten jam en een glas poeder siroop. De crackers houden het midden tussen volken crackers en volkoren koekjes, zijn smakelijk, maar wel droog. De vruchten jam smaakte prima. En de poeder siroop is precies isostar. Tussen het ontbijt en de lunch heb ik een kopje tomaten soep genomen. De soep is net als de cup a soep. De lunch: 5 crackers, pruimen jam, Ardennen paté en chocomel. De jam was weer prima, het is net als in een hotel zeg maar. De paté smaakte prima. Chocomel vind ik zelf niet echt lekker, maar daar hou ik toch al niet van. Tussendoor: Oploskoffie, tja...Oploskoffie En nog een kopje thee Tenslotte het diner: Een kopje champignon soep, kopje bouillon met extra zout. 5 crackers met drie soorten paté. Er was ook nog 4 kruiden mix, maar ik heb geen idee wat ik ermee moest doen. (Konijn vangen) Tenslotte in de avond nog een potje thee met een reepje chocola: Conclusie: je komt er de dag makkelijk mee door, er zat nog meer snoep in, kauwgom, tandenstokers en melkpoeder(voor de koffie, er kan geen melk mee gemaakt worden, dit heb ik geprobeerd). Honger heb ik niet gehad, maar het zijn wel veel plonzen warm water, iets meer siroop poeder en minder thee/koffie had leuk geweest. Vooral ook omdat je constant water moet koken, dit is een heel arbeidsintensief rantsoen als je het mij vraagt.