Ga naar inhoud

Lion

Lid
  • Items

    1378
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

  • Dagen gewonnen

    1

Berichten die geplaatst zijn door Lion

  1. Ik maak altijd broden in de broodbakmachine zonder gist, maar met baking soda.
    Hieronder een recept.

     

    Brood bakken

     500 g volkoren speltmeel
    - 360 ml lauwwarm water
    - 4 el olijfolie
    - 1 tl baksoda (baking soda)
    - 1 tl zeezout
    - 1 el honing, karnemelk of yoghurt

     

    Bereiding:

    Doe alle ingrediënten in de broodbakmachine. Druk op het menu en kies voor een kort programma ‘snel bakken’.
    Omdat dit brood zonder gist wordt bereid kan je het korte programma gebruiken.

     

    Variatie:

    Gebruik je eigen inspiratie wanneer je andere ingrediënten wil toevoegen aan je deeg.
    De ingrediënten voeg je direct in het begin toe, als je wilt dat ze gemengd worden door het hele brood, of je kan ze later toevoegen wanneer de machine klaar is met het kneden van het deeg, je hoort meestal een signaal. Dan blijven de toegevoegde ingrediënten bovenop je brood.

     

    Variatie tips:
    havermoutvlokken of quinoa
    walnoten, hazelnoten, amandelen etc.
    zonnebloempitten, pompoenpitten, sesamzaad, chiazaad, lijnzaad etc.
    rozijnen, abrikozen, pruimen, dadels, vijgen etc.

     

     

    • Leuk 2
  2. Ik heb dit recept overgenomen van Maria van Harmony Center in Hongarije:

    Recept voor desinfecterende handspray

    Wat heb je nodig:

    ·         3 el afgekoeld gekookt water

    ·         1 el Wodka of Jonge Jenever

    ·         3 druppels tree tea etherische olie

    ·         6 druppels etherische olie (tijm, oregano, kaneel, rozemarijn of lavendel)

    ·         1 tl vitamine E olie

    ·         optioneel: 1 tl aloe vera gel

    ·         1 schoon spray flesje

    Aan de slag:

    1.    Vul het flesje met de ingrediënten.

    2.    Schud het flesje goed, zodat de ingrediënten zich goed mengen.

    3.    Het is nu klaar voor gebruik.

    Gebruik: 1 – 2 x sprayen en het over je handen verdelen.

  3. Yep een lange lijst ambachten, en ambachtopleidingen en meer plekken waar je terecht kan om oude ambachten te leren....maar er stonden twee foutjes, niet eens beroepen.

    De aandacht gaat dan naar de twee foutjes en dan denk ik, zoek ze dan maar zelf.

    De focus van mensen lijkt me een beetje verkeerd afgesteld. Geen goh wat goed dat er nog zoveel plekken zijn waar je wat van die oude ambachten op kan steken (inhoudelijk dus), maar beetje lollig doen omdat er een foutje in de lijst staat? Bizar.

     

    Trek het je niet aan, ik merk wel dat steeds meer de focus is op fouten, punten en komma's, lekker belangrijk. Op deze manier kan het zijn dat iemand iets belangrijks te melden heeft en niet durft omdat hij/zij misschien dyslectisch is en denkt voordat ik hier opmerkingen over krijg, laat maar. Wel jammer dat jouw lijst weg is, was best wel nieuwsgierig, zelfs met de twee foutjes.:p

  4. @Greener, dit is een leuke post. Ben erg geïnteresseerd. Wanneer je nog een beetje broed over hebt doe ik graag mee. Wanneer ik dit zou meenemen naar Hongarije hoe kan ik dat het beste transporteren? Overleven die schimmels wel een dag of twee?

  5. Geldt die gratis verzending ook voor verzending naar Europa?

     

    Nee, gratis alleen binnen de VS. Ik heb even snel geprobeerd meer informatie te krijgen van Amazon.

    Bij verzenden staat:

     

    Standard Shipping

    Note: The above rates apply to all European countries listed in Shipping Times to Europe, except for the United Kingdom and Turkey.

     

    Product Category Per Shipment Per Item

     

    Kitchen, $4.99 $1.99/lb

     

    Nu weet ik natuurlijk niet hoe zwaar die pan is, maar ik heb 4 kilo aangehouden, is ongeveer 8 lb

    even naar boven afgerond:

    de pan 89,--

    verzenden 5,--

    gewicht 8x2 16,--

    is ongeveer $ 110,-- = ongeveer € 99,--

    zelf hoop ik natuurlijk dat ik er niet al te ver naast zit met deze berekening.

    Wat ik niet weet is of er douanekosten op het pakje zijn, of misschien wel bezorgkosten door de post, DHL of iets dergelijks.

    Dit wil ik nog verder uitzoeken, daarom heb ik nog niet besteld.

  6. @Lion Ik heb ooit in een Engels programma gezien hoe ze een varken op middeleeuwse wijze in zout lieten drogen. Moet kunnen dus.

    Maar weet zo geen recepten en gebruiksaanwijzing. In oktober zijn hier de slacht en oogstfeesten, ik zal er eens naar vragen. Maar misschien weet @Piroska er ook wat van?

     

    Ik ben eind volgende week weer terug in Hongarije, ik zal @Piroska eens vragen of ze een gedeelte van haar slacht varkens ook inpekelt. @Geert is trouwens ook aanwezig bij de slacht, misschien weet hij dit ook.

×
×
  • Nieuwe aanmaken...