Ga naar inhoud

Bijenman

Lid
  • Items

    397
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

  • Dagen gewonnen

    2

Berichten die geplaatst zijn door Bijenman

  1. Daar weet ik wel wat over.

    Ten eerste vind de consument dat honing altijd goudkleurig en vloeibaar moet zijn anders is het voor velen niet goed en niet vers. Nu is dat ook zo als het vers uit de bijenkast komt, maar na enige tijd gaan de suikers in de honing kristalliseren. Een natuurlijk effect en niks mis mee. Maar door honing langdurig te verhitten gaan de suikers minder snel kristalliseren. Dit in opdracht van de groothandels en winkeliers, want die willen geen harde honing in de schappen. Maar een bijkomend effect daarvan is dat alle smaak en kracht verdwijnt. Om dit tegen te gaan kun je natuurlijk zelf je gekristalliseerde honing verwarmen.....niet verhitten!!!! Dit doe je door de gekristalliseerde honing in een pan met warm water te zetten. Max.50-60 graden. Laat het dan een nacht staan en herhaal dit als het nog niet goed is.

     

    Nep honing:

    Aan het eind van het seizoen als ik alle honing geoogst heb voer ik de bijen suikerwater. Anders komen ze de winter niet door. Dit doe ik door bakjes met suikerwater in de kast te zetten zodat de bijen dit kunnen opzuigen en in de lege raten kunnen opslaan. Nep honing is als producenten de bijen suikerwater voeren, dit in de raten te laten stoppen en dan vervolgens te oogsten....bizar idee, maar het gebeurt. Er zit dan wel een 'bij-smaak' aan je 'honing' en ze mengen dit wel met echte honing. Dus je smeert in principe gewoon suikerwater op je brood, of doet dit door de thee.

    • Leuk 1
  2. Ze zeggen ook dat honing uit de omgeving eten tegen hooikoorts werkt,omdat deze honing van de zelfde bloemen is waar de gene hooikoorts van heeft

     

    TnT

     

    Dit is helemaal waar. Niet alleen tegen hooikoorts, maar allerlei lokale allergieën en kwalen die in de buurt heerschen.

     

    Ook zijn er veel verschillende soorten honing. Lindehoning, heidehoning, bloemenhoning etc. etc. etc. Dit komt natuurlijk van de verschillende soorten bloemen en planten.

    Maar elke soort honing heeft zijn unieke smaak, maar ook zijn eigen medicinale werking. Nu geloof ik niet dat honing het ultieme medicijn is, maar het ondersteunt je innerlijke weerstand zeker.

     

    Heidehoning is één van de duurste honingsoorten die er te krijgen is omdat het erg bewerkelijk is om deze honing uit de raten te krijgen. Het is namelijk erg dikke meuk, maar zit boordevol vitamines en voedingsstoffen. Als je verkouden bent, neem maar een paar theelepels echte heidehoning met beetje beerenburg of rum. Je bent er zo weer bovenop.

     

    Pas wel op, als je te veel van deze honing nuttigt, loopt de stoelgang sneller dan je wilt......:)

    • Leuk 1
  3. Ook de vrolijke honing vriendjes maken een product wat medicinaal is. Namelijk propolis. De bijen maken deze in kleine hoeveelheden naast honing en bijenwas natuurlijk. De bijen maken dit voor isolatie van het nest en om gaten te dichten. Dus een soort kit :) Men heeft het eeuwen geleden ook al gebruikt als kauwgum, maar heeft daarnaast ook een medicinale werking.

    - 100% natuurlijk

    - Antibacterieel, antiviraal en schimmeldodend

    - Pijnstillend en beschermend

    - Effectief bij verschillende aandoeningen zoals acné, eczeem, hooikoorts, darm- en reumatische ziekten.

     

    Bijen, meer dan alleen honing en dikke bulten :)

  4. @Bijenman: Uhm... Tot de 23ste dan maar? :p

     

    Maar even serieus, ik zou zeker geïnteresseerd zijn in een soort van een workshop tijdens de Nunspeet-meeting, en met mij waarschijnlijk meerderen. Wellicht is er iets te organiseren op dat gebied?

     

    Ander vraagje: Bijen houden in een woonwijk, do or don't?

     

    Ik zou graag informatie willen geven over de bijen, maar wat houd de Nunspeet meeting eigenlijk in. Mijn excuus als dit een domme vraag is, ben nieuw hier. :)

     

    Er is een gevarieerd aanbod aan stuifmeel en nectar in een woonwijk te vinden. Afgelopen jaar heeft een collega imker 4x moeten oogsten terwijl hij midden in een stad woont. Normaal is 2x á 3x oogsten wel de max. Dus antwoord op je vraag....DO!!! Wel de veiligheid in acht houden. Zorg dat je genoeg ruimte hebt zodat buren er geen last van hebben.

     

    Een niet prikkerig soort is bijvoorbeeld de Canica bij

    • Leuk 1
  5. Ik denk dat er in NL nog tal van plekken zijn waar je goed kunt overleven met een groep. Zolang er maar een goede bron van water is. Goede grond om groente/graan te verbouwen en vee te laten lopen. Natuurlijke beschutting, bijvoorbeeld achter een bos wat weinig mensen weten te vinden.

  6. @ driehart. Ik begrijp jou punt ook. We moeten het ook zonder subsidie kunnen en wat je zelf al zegt, elke hulp is welkom. :)

    @ pascal. Dat zijn erg goede berichten, hoop voor je dat het allemaal goed gaat!!

    • Leuk 1
  7. Een subsidie is niet nodig, maar ik denk dat het wel helpt om een heleboel mensen over de streep te halen om te beginnen met imkeren. Bijvoorbeeld een cursus bijen houden en opstart subsidie qua spullen bijvoorbeeld.

    En dat is wat we nodig hebben, nieuwe (jonge) enthousiaste imkers.

  8. Je kent het wel die dilemma's:

     

    (ik kom steeds op een groep uit, groot genoeg om alles te beschermen enz. Maar ook enorm moeilijk om in de omgeving uit de grond te stampen)

     

     

    Ik denk dat dit ook de oplossing is voor het lange termijn overleven. Een enclave oprichten op een afgelegen locatie met goede mensen/vrienden die allemaal gevarieerde kennis meebrengen.

    Van te voren afspreken wat een ieder doet wanneer de SHTF. Misschien is dit het ideaalbeeld, maar waarschijnlijk noodzakelijk, want als de &^% de ventilator raakt dan is het te laat.

  9. ZONDER VOLDOENDE BIJEN BREEKT ER EEN HONGERSNOOD UIT EN LEGT DE HELE MENSHEID HET LOODJE!!!!

     

    Tijd om imkers subsidie te geven in plaats van de banken!!!

     

    Helemaal mee eens, graag een grote som met geld zodat ik zelfvoorzienend kan worden :p

    Maar even serieus, het zou inderdaad helpen en er moet inderdaad meer aandacht naar uit gaan want anders wordt het de aankomende jaren erg moeilijk voor ons allemaal!

  10. Dit is een onderwerp wat mij erg aanspreekt. Er is heel veel op gereageerd zie ik en heb er globaal overheen gelezen.

    Er zijn een aantal oorzaken waarom het slecht gaat met de bijen in NL.

    Er is zoals al eerder vermeld een pesticide in Nederland die het de bijen heel moeilijk maakt. Er wordt momenteel in het kabinet veel over gesproken omdat die pesticide in de rest van de EU al verboden is, behalve in NL. Ook de varroamijt is een grote boosdoener of een tekort aan stuifmeel. Maar wat het allerbelangrijkste is, is de imker zelf. Er zijn er momenteel gewoon te weinig en dit wordt steeds erger. De meeste imkers zijn de 65 gepasseerd en over 10 of 15 jaar hebben we bijna geen (jonge) imkers meer. Gelukkig komen er mondjesmaat jonge imkers bij, maar dit is nog lang niet genoeg.

    • Leuk 1
×
×
  • Nieuwe aanmaken...